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六合秒秒网站南通市科协领导走访芦笋种植基地

来源:未知作者:六合秒秒 日期:2019/02/02 15:36 浏览:

  4月23日上午,南通市科协副主席薛云一行在南通市农业新技术推广协会秘书长孙娟的陪同下,走访了协会会员单位芦笋种植基地——南通市通州区东平村季方萍家庭农场。

  芦笋素有“蔬菜之王”的美称,其营养价值极高,深受消费者欢迎。其富含皂苷、芦丁及类黄酮,是医学皂苷主要提取物,对癌细胞有较好的抑制作用,长期食用对血压、血脂有较好的调节作用。芦笋不仅有较好的医学用途,还因为外表清鲜、口感脆嫩而成为德国皇室之菜。据农场主姜朝辉介绍,农场里种植了40多个品种的芦笋,汇集了全世界不同种类的芦笋,在我国可以作为一个标杆。

  芦笋是泊来物,如何青出于蓝而胜于蓝?姜朝辉走向求知路,他的孝道、朴实、勤劳、好学深深打动了芦笋权威叶劲松老教授和梁训义教授,成为二老弟子,并授权其农场作为南通芦笋新品种试验示范基地。功夫不负有心人,今年的新品种京紫芦笋2号让“蔬菜之王”的营养价值和产量再上新台阶。

  京紫芦笋2号(BJ99-1-64F1)是北京市农林科学院种业芦笋研究中心选育出的适合中国北方栽培的紫芦笋无性系F1代杂交种,是当前推广的一种产量高、质地好的最新国产紫芦笋优良品种。该品种由美国血统的母本BJ105-12A无性系与新西兰血统的父本BJ142-71e无性系杂交而成。该品种抗性强,不易染病,对根腐病、茎枯病较抗。六合秒秒起产晚,幼龄期生长势较弱,抽茎较少,单茎粗壮,喜肥喜水,成年笋产量高,品质好,商品价值高。

  浙江大学蔬菜研究所对芦笋嫩茎鲜样营养品质做了数据分析,京紫芦笋2号所含总酚含量623.8(mg.kg-1 FW),芦笋皂苷9.9(mg.g-1 DW),芦丁3.3(mg.g-1 DW),类黄酮含量7.6(mg.g-1 DW),总糖7.203(g.kg-1),有机酸2.950(g.kg-1 FW),糖/酸比值7.961,蛋白质含量17.844(g/kg FW),纤维素含量1.509(g/100gFW)。每百克的鲜芦笋嫩茎中含有芦笋皂甙580亳克,含芦丁52.91毫克以及配比全面的维生素和矿质元素,具有极高的营养保健价值。

  走访结束后,市科协领导对季方萍家庭农场高度赞扬,并希望姜朝辉始终保持赤子心,再接再厉,将芦笋种植在南通市其它地区进行推广,将优质芦笋送进千家万户。

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